Assistent Qualitätssicherung (m/w/x)

Unternehmensbeschreibung

Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen, die garantiert beeindrucken werden.

Stellenbeschreibung

Überprüfung der Einhaltung der internen Food Safety Standards

Tägliche Aufarbeitung und Prüfung der HACCP Standards und entsprechende Dokumentation

Unterstützung bei der Umsetzung von Kundenanforderungen, v.a. im Airline Catering

Durchführung von internen Qualitäts- und Food-Safety Audits

Durchführung von Hygieneschulungen

Umsetzung und Kontrolle des Reinigungsplans

Durchführung täglicher Hygienerundgänge

Unterstützung des regionalen Hygiene-Managers bei der Vorbereitung von Behörden- und Kundenbegehungen

Qualifikationen

Abgeschlossene fachspezifische Ausbildung (HTL/FH für Lebensmitteltechnik/Lebensmitteltechnologie oder eine entsprechende gastronomische oder lebensmittelspezifische Lehrausbildung mit Arbeitserfahrung im Bereich Hygiene/HACCP)

Idealerweise berufsspezifische Erfahrung von Vorteil

Bereitschaft flexibel zu arbeiten (Dienstzeiten Mo-So 6:00 - 19:00)

Sehr gute EDV-Anwenderkenntnisse (MS-Office)

Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Fremdsprache von Vorteil)

Hohe Zahlenaffinität, Genauigkeit, selbständige und sorgfältige Arbeitsweise

Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Durchsetzungsvermögen

Zusätzliche Informationen

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Vielzahl von Vorteilen, darunter:

Ein Anfangsgehalt von mindestens €2.500 brutto pro Monat

€1.000 mit dem "Empfehlen Sie einen Freund"-Programm

Kostenlose Mahlzeiten vor Ort

Rabatte bei Fitnessstudios und großen Einzelhändlern

Ein Unternehmen, in dem Sie einen echten Einfluss haben können – wir scheuen uns nicht vor neuen Ideen!

Echte Karriereentwicklungsmöglichkeiten, sowohl national als auch international

Die Gelegenheit, mit einem der innovativsten Akteure im globalen Luxus-Gourmet-Unterhaltungsmarkt zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten

DO & CO ist ein Arbeitgeber, der Chancengleichheit bietet. Alle Bewerber werden unabhängig von Rasse, Hautfarbe, Religion, Geschlecht, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität, nationaler Herkunft, Veteranenstatus oder Behinderung für eine Anstellung in Betracht gezogen.