Koch (m/w/d)

Unsere Hausbrauerei liegt im Herzen der Stadt direkt am Marktplatz gegenüber dem Schloss, im Alten Rathaus der Stadt Darmstadt.

Seit 1989 befindet sich im Erdgeschoss, Gewölbekeller und 1. Obergeschoss die einzige Hausbrauerei Darmstadts . Unsere Restaurant „Regentenstube“ im 1. OG bietet Platz für ca. 90 Personen, unsere Braustube im EG bietet ca. 80 und der Bierkeller weitere 50 Sitzplätze. Zur Sommerzeit lädt unser Biergarten mit rund 400 Sitzplätzen und Blick aufs Schloss zum Verweilen ein.

Wir bieten unseren Gästen hausgebrautes Bier das wir ausschließlich im Ratskeller traditionell handwerklich nach dem deutschen Reinheitsgebot brauen. Unsere Küche bietet gutbürgerliche Küche mit hessischen und Brauereitypischen Speisen.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihr Aufgabenbereich

Kochen für unser a la carte Restaurant und unsere Braustube

Warenannahme und Einlagerung

Überwachung der betrieblichen Hygienestandards

Anleitung und Kontrolle der Hilfskräfte

Das sollten Sie mitbringen

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin

interesse an einer langfristigen Anstellung

Gute Deutschkenntnisse

Leistungsbereitschaft

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

zeitlich flexibel

Wir bieten Ihnen

Vollzeitstelle OHNE Probezeit

5 Tage Woche OHNE Teildienst

überdurchschnittliches Gehalt

Urlaubsgeld

Weihnachtsgeld

diverse Zusatzleistungen wie Jobrad etc. möglich

freie Mitarbeiterverpflegung

Trinkgelbeteiligung

gestellte Dienstkleidung inkl. deren Reinigung

Feierabendbierchen :-)

Interessiert?

Darmstädter Ratskeller Hausbrauerei

Marktplatz 8

64283 Darmstadt

Deutschland