Čašníci a someliéri
Pracovník zabezpečuje
- komplexnú obsluhu hostí,
- príprava priestorov - starostlivosť o čistotu stolov, prestieranie a dopĺňanie inventára.
- obsluha - podávanie jedál a nápojov
- vystavovanie účtov, práca s pokladnicou a prijímanie platieb od zákazníkov.
- komunikácia so zákazníkmi