NEU - C&P - Bar Manager (m/w/d)
Concept&Partners, gegründet im Jahr , hat sich als unverzichtbarer Akteur in der Gastronomie etabliert, mit zahlreichen renommierten Betrieben im ganzen Land und mehr als engagierten Mitarbeitern. Jeden Tag begrüßen wir unsere Kunden mit Authentizität, Anspruch und dem ständigen Wunsch, unser Handwerk weiterzuentwickeln.
Concept&Partners beizutreten bedeutet, Teil eines Unternehmens zu werden, in dem der Mensch im Mittelpunkt unserer Prioritäten steht, getragen von starken Werten: Leidenschaft, Teamgeist, Gründlichkeit und Entwicklung. Im Rahmen der Eröffnung eines neuen Restaurants im Osten Luxemburgs suchen wir unseren zukünftigen Bar Manager (m/w/d).
Ihre Hauptaufgaben
- Sicherstellung der täglichen Leitung der Bar und Gewährleistung eines reibungslosen Betriebs.
- Überwachung der Mise en Place, der Bestellungen, der Bestände und Sicherstellung der Einhaltung der technischen Datenblätter.
- Aktive Teilnahme am Service und Gewährleistung eines erstklassigen Kundenerlebnisses.
- Entwicklung der Baraktivitäten durch Beitrag zur Attraktivität der Karte und zur kommerziellen Leistung.
- Anleitung, Schulung und Begleitung der Teams, um deren Kompetenzen zu entwickeln und ein hohes Serviceniveau zu garantieren.
- Sicherstellung der Einhaltung der Hygienevorschriften, der Lebensmittelsicherheit und der internen Verfahren.
- Proaktives Vorschlagen von Neuerungen zur Weiterentwicklung des Getränkeangebots und Mitwirkung an der Entwicklung des Konzepts.
Ihr Profil
- Sie verfügen über mindestens 4 Jahre erfolgreiche Erfahrung als Bar Manager oder in einer ähnlichen Position.
- Sie besitzen eine Ausbildung im Bereich Hotellerie-Gastronomie, Bar oder eine gleichwertige Qualifikation.
- Sie verfügen über ausgezeichnete Kenntnisse von Produkten, Spirituosen, Cocktails und Mixologie-Techniken.
- Sie sind eine Führungspersönlichkeit vor Ort, die in der Lage ist, ihr Team zu motivieren, zu schulen und zu begleiten.
- Sie zeichnen sich durch Organisation, Gründlichkeit und eine hohe Anpassungsfähigkeit aus.
- Sie beherrschen die für die Gastronomie geltenden Hygiene- und Sicherheitsnormen.
- Sie sprechen zwingend Deutsch oder Luxemburgisch.
Was wir Ihnen bieten
- Ein unbefristeter Vertrag, der Stabilität und berufliche Sicherheit garantiert.
- Die Möglichkeit, an der Eröffnung eines neuen Betriebs teilzunehmen und zu dessen Entwicklung beizutragen.
- Attraktive Gruppenvorteile, die Sie auf unserer Website entdecken können.
- Maßgeschneiderte Schulungsprogramme für Ihre Entwicklung.
- Reale Karriereperspektiven innerhalb einer wachsenden Gruppe.
Finden Sie sich in diesem Angebot wieder?
Warten Sie nicht länger und schließen Sie sich Concept&Partners an, um Teil dieses neuen Abenteuers im Osten Luxemburgs zu werden!