Barista

Job Description :

• Menyiapkan dan menyajikan minuman (espresso-based, manual brew, non-coffee) sesuai SOP
• Mengoperasikan dan merawat mesin kopi (espresso machine, grinder, dll)
• Menjaga konsistensi rasa, presentasi, dan kualitas minuman
• Melakukan kalibrasi grinder dan espresso shot secara rutin
• Memberikan pelayanan yang ramah dan profesional kepada pelanggan
• Menjelaskan menu dan memberikan rekomendasi minuman
• Menjaga kebersihan area bar dan peralatan kerja
• Mengelola stok bahan (beans, susu, syrup, dll) dan melakukan stock opname ringan
• Bekerja sama dengan tim untuk kelancaran operasional outlet
• Menjalankan standar hygiene & sanitasi

Requirements :

• Minimal SMA/SMK sederajat
• Pengalaman sebagai Barista minimal 1 tahun (fresh graduate dipersilakan melamar)
• Memahami dasar pembuatan kopi (espresso, latte, cappuccino, manual brew)
• Mampu mengoperasikan mesin espresso dan grinder
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan customer-oriented
• Berpenampilan rapi dan bersih
• Disiplin, jujur, dan bertanggung jawab
• Mampu bekerja dalam tim dan di bawah tekanan
• Bersedia bekerja shift, weekend, dan hari libur

Skills: Teamwork, Latte Art, Microsoft Office, Customer Service, Coffee Shop