[TEXAS CHICKEN] TRƯỞNG CA NHÀ HÀNG - HÀ NỘI

1. Công viêc chính:

• Hướng dẫn và kiểm soát nhân viên làm việc trong ca làm việc theo đúng quy trình, tiêu chuẩn
• Chấm công nhân viên, theo dõi chế độ nghỉ phép
• Lên kế hoạch cho ca làm việc
• Hỗ trợ QLNH huấn luyện nhân viên và đánh giá kết quả công việc, năng lực của nhân viên theo định kỳ hàng tháng
• Đề xuất và hỗ trợ đào tạo đội ngũ nhân sự kế thừa
• Kiểm soát hàng hóa trong ca làm việc: nhập vào, bán ra, hàng hủy, hàng tồn,...
• Theo dõi, quản lý công cụ, dụng cụ, tài sản nhà hàng
• Đề xuất phương án xử lý NVL, hàng hóa bị hư hỏng
• Giám sát nhân viên thực hiện theo đúng quy trình và quy chuẩn của nhà hàng
• Trực tiếp giải quyết mọi thắc mắc, khiếu nại của khách hàng trong ca làm việc
• Triển khai các chương trình, sự kiện của nhà hàng
• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên

1. Thời gian làm việc: Full-time 8h/ngày (Ca sáng 8h-16h; Ca chiều 15h-23h), off 1 ngày bất kì không cố định trong tuần
2. Địa điểm làm việc: Khu vực Hà Nội, tuỳ theo nguyện vọng và sự phân công của Công ty

Skills: Knowledge F&B, Customer Service, Restaurant Management, Leadership