Commis de Cuisine (m/w/d)

Willkommen im Berlin Capital Club, dem führenden Business-Club Deutschlands!

Der Berlin Capital Club wurde 2001 gegründet und ist somit der erste private Businessclub Berlins. Mit seiner zentralen Lage über den Dächern des Gendarmenmarkts gehört er zu den besten Adressen der Hauptstadt.

Unser exklusiver Club im Herzen von Berlin sucht ab sofort eine motivierte Persönlichkeit mit Leidenschaft als Commis de Cuisine zur Weiterentwicklung unserer Clubküche. Wir freuen uns auch über Autodidakten mit Leidenschaft, die sich in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie weiterentwickelt haben.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

Unterstützung der erfahrenden Köche bei der Zubereitung von Speisen, inklusive Vorbereitung und Anrichten auf hohem Qualitätsniveau

Aufbau des Arbeitsplatzes, sowie ordnungsgemäße Lagerung von Lebensmitteln

Sicherstellung der Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/ zur Köchin; idealerweise mit Erfahrung in gehobener Gastronomie / Hotellerie

Für Autodidakten: Nachweis von relevanter Kochpraxis

starke Teamfähigkeit; hohe Leistungsbereitschaft

Kreativität, Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Stressresistenz

Sehr gute Deutschkenntnisse; Englisch von Vorteil

Wir bieten

Arbeiten in einem motivierten Team in einem gehobenen Clubumfeld

Unbefristeten Arbeitsvertrag

Attraktive Vergütung, inklusive Leistungsprämie

Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Arbeitskleidung plus anteilig Schuhgeld und jährliches Messerschleifen

Flexible Arbeitszeiten, bis auf wenige Ausnahmen bleibt der Club am Wochenende und an gesetzlichen Feiertagen geschlossen

Digitale Arbeitszeiterfassung

Vorausschauende Dienstplangestaltung für ein gewisses Maß an Planbarkeit und Flexibilität

Sommerpause in den Berliner Schulferien sowie Winterbreak über Weihnachten und Silvester

Betriebliche Altersvorsorge

Sehr gute Verkehrsanbindung

Kostenfreie nichtalkoholische Personalgetränke

Interessiert?

Berlin Capital Club

Anton-Wilhelm-Amo-Straße 30

10117 Berlin

Deutschland