Commis de Cuisine (m/w/d)
Willkommen im Berlin Capital Club, dem führenden Business-Club Deutschlands!
Der Berlin Capital Club wurde 2001 gegründet und ist somit der erste private Businessclub Berlins. Mit seiner zentralen Lage über den Dächern des Gendarmenmarkts gehört er zu den besten Adressen der Hauptstadt.
Unser exklusiver Club im Herzen von Berlin sucht ab sofort eine motivierte Persönlichkeit mit Leidenschaft als Commis de Cuisine zur Weiterentwicklung unserer Clubküche. Wir freuen uns auch über Autodidakten mit Leidenschaft, die sich in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie weiterentwickelt haben.
Anstellungsart: Vollzeit
Ihre Aufgaben
Unterstützung der erfahrenden Köche bei der Zubereitung von Speisen, inklusive Vorbereitung und Anrichten auf hohem Qualitätsniveau
Aufbau des Arbeitsplatzes, sowie ordnungsgemäße Lagerung von Lebensmitteln
Sicherstellung der Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften
Ihr Profil
Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/ zur Köchin; idealerweise mit Erfahrung in gehobener Gastronomie / Hotellerie
Für Autodidakten: Nachweis von relevanter Kochpraxis
starke Teamfähigkeit; hohe Leistungsbereitschaft
Kreativität, Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Stressresistenz
Sehr gute Deutschkenntnisse; Englisch von Vorteil
Wir bieten
Arbeiten in einem motivierten Team in einem gehobenen Clubumfeld
Unbefristeten Arbeitsvertrag
Attraktive Vergütung, inklusive Leistungsprämie
Weiterentwicklungsmöglichkeiten
Arbeitskleidung plus anteilig Schuhgeld und jährliches Messerschleifen
Flexible Arbeitszeiten, bis auf wenige Ausnahmen bleibt der Club am Wochenende und an gesetzlichen Feiertagen geschlossen
Digitale Arbeitszeiterfassung
Vorausschauende Dienstplangestaltung für ein gewisses Maß an Planbarkeit und Flexibilität
Sommerpause in den Berliner Schulferien sowie Winterbreak über Weihnachten und Silvester
Betriebliche Altersvorsorge
Sehr gute Verkehrsanbindung
Kostenfreie nichtalkoholische Personalgetränke
Interessiert?
Berlin Capital Club
Anton-Wilhelm-Amo-Straße 30
10117 Berlin
Deutschland