Commis de Cuisine (m/w/d)

Schloss Schauenstein, Fürstenau

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Werde Teil der Caminada-Welt

Die Caminada Group vereint heute weit mehr als das Flaggschiff Schloss Schauenstein in Fürstenau. Rund um unsere gemeinsame Leidenschaft für Gastfreundschaft und Kulinarik ist über die Jahre eine vielseitige Welt entstanden – mit dem vegetarischen Restaurant Oz, der Casa Caminada, der Restaurantfamilie IGNIV, dem Restaurant Buech in Herrliberg, acasa Catering, dem Caminada Magazin und der Stiftung «Fundaziun Uccelin». Was uns alle verbindet, ist ein gemeinsames Ziel: aussergewöhnliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen und die Zukunft der Gastronomie aktiv mitzugestalten.

Das Schloss Schauenstein in Fürstenau zählt zu den renommiertesten Fine-Dining-Destinationen der Welt. Unter der Leitung von Andreas Caminada wurde das Restaurant mit 3 Michelin-Sternen sowie 19 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet und steht international für höchste Kulinarik, gelebte Gastfreundschaft und kompromisslose Qualität.

Für das Schloss Schauenstein suchen ab Februar 2027 oder nach Vereinbarung eine(n) ambitionierte(n) und motivierte(n)

Commis de Cuisine (m/w/d) .

Deine Verantwortung

Dich in der Andreas Caminada Welt weiterzuentwickeln

Faire Vergütung + Trinkgeld

Wertschätzendes Leadership

Regelmässige Mitarbeiter-Events

Kostenlose Mitarbeiterparkplätze

Vergünstigungen auf On, Audi und Co. & in unseren Restaurants

Dein Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine vergleichbare gastronomische Ausbildung

Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich

Begeisterung für hochwertige Produkte, präzises Handwerk und die Welt der Spitzengastronomie

Interesse, sich sowohl in der Pâtisserie als auch in weiteren Bereichen der Küche fachlich weiterzuentwickeln

Hohe Lernbereitschaft sowie den Anspruch, sich kontinuierlich zu verbessern und Neues zu erlernen

Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise

Belastbarkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit auch in anspruchsvollen Servicesituationen

Teamgeist, Einsatzbereitschaft und Freude an der Zusammenarbeit in einer ambitionierten Küchenbrigade

Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein

Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil

Gepflegtes Erscheinungsbild sowie ein professionelles und respektvolles Auftreten

Was dich erwartet

Entfaltung und Laufbahn in der Caminada-Welt

Faire Vergütung & ein unbefristeter Arbeitsvertrag

Ein Personalzimmer vor Ort als Übergangslösung

10 Wochen bezahlte Betriebsferien

Regelmässige Staff-Events

Vergünstigungen bei Partnern wie On, Audi und in unseren Restaurants

Kostenlose Parkplätze für Mitarbeitende

Möchtest du Teil unseres Teams werden und deine Leidenschaft für die Gastronomie bei uns einbringen?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

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