Schankmitarbeiter (m/w/d)

Café BräunerhofWienstepstoneveröffentlicht 02.09.2026

Einleitung

Das Café Bräunerhof ist eine Wiener Ikone – seit Jahrzehnten Treffpunkt der Wiener Gesellschaft, von Künstlern, Literaten und Stammgästen aus aller Welt. Nach der behutsamen Übernahme und Restaurierung durch die Familien Plachutta und Friese erstrahlt das traditionsreiche Kaffeehaus und Restaurant nun in neuem Glanz.

Seit unserer Wiedereröffnung ist der Bräunerhof wieder ein lebendiger Ort der Begegnung. Um unseren Gästen täglich ein unvergessliches Erlebnis zu bereiten, suchen wir Persönlichkeiten mit Haltung, Charme und echter Gastgebermentalität – Menschen, die Service nicht nur als Beruf, sondern als Berufung verstehen.

Dir gefällt, was du liest? Das trifft sich gut, denn wir suchen einen Schankmitarbeiter (m/w/d) , welcher mit uns die Geschichte des Café Bräunerhof weiterschreibt.

Aufgabenbereiche

Schnelle und qualitativ hochwertige Zubereitung sämtlicher Getränke

Unterstützung des Service-Teams beim Servieren von Getränken

Eigenständiges Auffüllen der Schank aus den Lagerflächen

Täglicher Auf- und Abbau des Mise en Place im Schankbereich

Sorgfältige Reinigung und Pflege der Schankflächen sowie des gesamten Equipments

Gewissenhafte und vollständige Abarbeitung aller Bestellbons gemäß Kassensystem

Einhaltung unserer Service-, Qualitäts- und Hygienestandards

Qualifikationen

Mehrjährige Berufserfahrung oder abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie

Kommunikationsstarke, souveräne Persönlichkeit

Selbstständige und proaktive Arbeitsweise

Belastbarkeit und Überblick auch in lebhaften Momenten

Ausgeprägte Teamfähigkeit

Gepflegtes Auftreten und sehr gute Umgangsformen

Gute Deutschkenntnisse

Das bieten wir Ihnen

Einen sicheren Arbeitsplatz bei zwei der renommiertesten Gastronomiefamilien des Landes

Mitwirkung an einer der meisterwarteten Neueröffnungen Wiens

Ein traditionsreiches Haus mit modernster Infrastruktur

Faire Entlohnung inklusive überdurchschnittlicher Trinkgelder

Sehr gute öffentliche Erreichbarkeit

Ein engagiertes, motiviertes Team

Täglich frische Mahlzeiten zur Verfügung gestellt

Im Rahmen einer Vollzeitbeschäftigung von 40 Stunden pro Woche bieten wir ein Bruttomonatsgehalt von EUR 2026,00 mit Bereitschaft zur Überzahlung.

Unsere Gäste belohnen exzellenten Service mit überdurchschnittlichen Trinkgeldern.

Kontakt

Wir haben dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung inkl. Lebenslauf und Foto!