Chef de Partie m|w|d
Aufgabengebiet und Verantwortung
- Organisation von Arbeitsprozessen am eigenen Posten
- Anleitung der Commis und Auszubildenden
- Gestaltung einer kreativen und fachlichen Atmosphäre
- Einsatz für Banketts
- Einsatz in unserem Restaurant Buchnas Dorfküche – bodenständig & lecker; regionalorientierte Frischeküche
- Einsatz in unserem Restaurant Buchnas Landküche – feines Essen; hochqualitativ ambitionierte Küche
- Lagerverwaltung