Bartender

Posisi: Bartender – Jojo House

Job Description:

• Menyiapkan dan menyajikan minuman sesuai standar recipe dan presentasi Jojo House
• Membuat cocktail, mocktail, coffee, dan minuman signature dengan konsisten
• Menjaga kualitas rasa, kebersihan, dan kerapihan area bar
• Melakukan persiapan bahan baku dan garnish harian
• Memastikan stok bar selalu terkontrol dan terorganisir
• Memberikan pelayanan yang ramah dan pengalaman yang menyenangkan kepada customer
• Berkoordinasi dengan tim floor dan kitchen untuk kelancaran operasional
• Menjaga kebersihan peralatan dan area kerja sesuai standar hygiene

Kualifikasi:

• Minimal 1 tahun pengalaman sebagai bartender/bar crew
• Memahami basic mixology dan beverage preparation
• Memiliki ketertarikan terhadap hospitality dan customer experience
• Berpenampilan rapi, komunikatif, dan memiliki attitude yang baik
• Cepat belajar, disiplin, dan mampu bekerja dalam tekanan
• Mampu bekerja dalam tim maupun individu
• Bersedia bekerja dengan sistem shift, weekend, dan hari libur
• Nilai tambah jika memiliki pengalaman di cocktail bar atau lifestyle venue

Skills: Tea Art, Beverage Shop Supervisor, Drink Preparation