Supervisor PPIC

PPIC – Production Planning & Inventory Control

Job Description:

• Membuat dan mengembangkan production planning berdasarkan forecast, sales order, kapasitas produksi, dan ketersediaan bahan baku.
• Menyusun production schedule harian, mingguan, dan bulanan serta memastikan realisasinya sesuai target.
• Melakukan monitoring terhadap kebutuhan dan ketersediaan raw material, packaging material, dan finished goods.
• Mengontrol level inventory agar optimal dan mencegah stock out maupun overstock.
• Berkoordinasi dengan Production, Warehouse, Purchasing, QA/QC, R&D, dan Sales untuk memastikan kelancaran proses produksi.
• Membuat Material Requirement Planning (MRP) dan menghitung kebutuhan bahan baku berdasarkan production plan.
• Memastikan ketersediaan material sesuai jadwal produksi dan melakukan follow-up terhadap material yang belum tersedia.
• Melakukan monitoring penggunaan bahan baku dibandingkan dengan BOM (Bill of Materials) dan standar produksi.
• Memantau kapasitas produksi, lead time, serta potensi kendala yang dapat menghambat pencapaian production plan.
• Melakukan monitoring aging stock, batch, lot number, dan expired date terutama untuk bahan baku dan produk frozen food.
• Memastikan penerapan sistem FIFO/FEFO dalam pengelolaan inventory bersama Warehouse.
• Menganalisis selisih antara plan vs actual production serta membuat laporan dan rekomendasi perbaikan.
• Melakukan stock opname dan rekonsiliasi data inventory secara berkala.
• Menyusun laporan PPIC seperti production plan, production achievement, inventory report, material usage, dan stock aging.
• Mengidentifikasi potensi masalah dalam supply dan produksi serta melakukan tindakan preventif untuk menjaga kontinuitas produksi.
• Melakukan improvement terhadap proses planning, inventory control, dan production scheduling untuk meningkatkan efisiensi dan menekan waste.

Job Qualification

• Minimal D3/S1 dari jurusan Teknik Industri, Manajemen, Logistik, Supply Chain Management, atau jurusan relevan.
• Memiliki pengalaman minimal 2–3 tahun sebagai PPIC, khususnya di industri manufaktur; pengalaman di F&B/Frozen Food menjadi nilai tambah.
• Memahami konsep Production Planning, Material Planning, Inventory Control, MRP, BOM, dan Production Scheduling.
• Memahami sistem FIFO dan FEFO, terutama untuk produk dengan masa simpan terbatas.
• Memahami dasar pengelolaan batch/lot, expiry date, raw material, packaging material, dan finished goods.
• Mampu melakukan perhitungan kebutuhan material berdasarkan forecast, production plan, dan BOM.
• Menguasai Microsoft Excel (Pivot Table, VLOOKUP/XLOOKUP, SUMIFS, dan fungsi Excel lainnya).
• Berpengalaman menggunakan ERP/MRP System menjadi nilai tambah.
• Memiliki kemampuan analisis data dan problem solving yang baik.
• Mampu bekerja dengan target, deadline, dan dalam lingkungan produksi yang dinamis.
• Memiliki kemampuan koordinasi dan komunikasi yang baik dengan berbagai departemen.
• Teliti, sistematis, memiliki kemampuan forecasting dan planning yang baik.
• Bersedia bekerja mobile di area produksi/warehouse dan mengikuti kebutuhan operasional perusahaan.

Skills: Microsoft Excel, Communication Skills, PPIC - Production Planning, Teamwork, Problem Solving, Microsoft Word, Microsoft Office