Quality Service and Compliance Supervisor
Muss:Senior
Aufgaben
Deskripsi Pekerjaan
- Inspeksi dan evaluasi standar SOP seperti memeriksa kualitas penyajian produk, cita rasa, kadaluwarsa, dll.
- Mengidentifikasi potensi bahaya keamanan pangan, seperti pest control, kondisi penyimpanan bahan baku, dan risiko kontaminasi silang.
- Melakukan stock opname dan audit barang, termasuk indikasi potensi pencurian, transaksi gelap, atau pemborosan bahan baku.
- Melakukan re-audit atas pelanggaran berulang, serta memberikan pelatihan/bimbingan standar kepada mitra, store manager, dan staf lainnya.
- Melakukan investigasi atas tindakan pelanggaran prosedur oleh karyawan.
Anforderungen
Kualifikasi
- Berpengalaman selama 1-3 tahun sebagai SPV, QSC Auditor, atau Senior Store Manager di industri FnB.
- Memiliki kepekaan dasar terhadap data (data sensitivity), mampu melakukan stock opname dan rekonsiliasi data.
- Memiliki kemampuan adaptabilitas dan ketahanan kerja yang tinggi.
- Mampu berkomunikasi dalam bahasa Inggris.
- Bersedia melakukan perjalanan dinas.
Skills:
- Microsoft Office
- Public Speaking
- In-Process Quality Control (IPQC)
- Microsoft Excel
- Incoming Quality Control (IQC)
- Outgoing Quality Control (OQC)
- Teamwork
- Customer Service
- Microsoft Word
- Compliance Management
- Administration
- English Language