Lebensmittelkontrolleur:in

Lebensmittelkontrolleur:in

Bezirksamt Hamburg-Mitte, Dezernat Wirtschaft, Bauen und Umwelt

Wir über uns

Mitten in Hamburg – mitten im Geschehen: In unserer Abteilung Veterinärwesen und Lebensmittelüberwachung sorgst du gemeinsam mit deinen 13 Kolleg:innen sowie 3 Amtstierärzt:innen für den Verbraucherschutz. Ob kultige Bars auf St. Pauli, bunte Betriebe in St. Georg, ländliche Strukturen in Finkenwerder, das geschäftige Treiben im Hamburger Hafen, Veranstaltungen wie der Hamburger DOM oder der Fleischgroßmarkt und der Großmarkt für Obst, Gemüse und Blumen – du betreust sie alle.

Der regionale Katastrophenschutzdes Bezirksamts Hamburg-Mitte freut sich über deine Unterstützung.

Hier sind weitere Informationen über uns als Arbeitgeberin Freie und Hansestadt Hamburg.

Ihre Aufgaben

• Du übernimmst eigenverantwortlich die Überwachung/Beratung rund um das

Lebensmittelrecht - inklusive Ursachenermittlungen. Bei Verstößen gegen lebensmittelrechtliche Vorschriften bist du am Zug und leitest die nötigen Maßnahmen ein.

• Du nimmst Proben von Lebensmitteln, Tabakerzeugnissen, Kosmetika und

Bedarfsgegenständen - immer mit dem Blick fürs Detail.

• EU-Schnellwarnungen? Du gehst den Dingen auf den Grund, führst Ermittlungen

durch und koordinierst Rückrufaktionen.

• Kontrollberichte und Risikoanalysen erstellst du mit BALVI iP/BALVI mobil.
• Du führst Vollzugsmaßnahmen durch. Und manchmal bist du gefragt, wenn

andere schlafen: Einsätze nachts oder am Wochenende sorgen für Abwechslung.

Ihr Profil

Erforderlich

• abgeschlossene Ausbildung zur staatlich geprüften Lebensmittelkontrolleurin

bzw. zum staatlich geprüften Lebensmittelkontrolleur

• eine Fahrerlaubnis der Klasse III / Klasse B
• unbedingte körperliche Belastbarkeit (Hinweis: Das Vorliegen der

unbedingten körperlichen Belastbarkeit wird im weiteren Verlauf des Auswahlverfahrens im Rahmen eines Selbstauskunftsverfahrens vom Personalärztlichen Dienst der Freien und Hansestadt Hamburg festgestellt)

Vorteilhaft

• Du besitzt fundierte Kenntnisse im Lebensmittelrecht sowie im

Ordnungswidrigkeiten-, Straf- und Verwaltungsrecht.

• Du hast einen sicheren Umgang mit BALVI IP und den gängigen

Office-Programmen.

• Du übernimmst Verantwortung und handelst lösungsorientiert, bist

strukturiert eigenständig, arbeitest aber trotzdem gerne im Team.

• Du bringst Durchsetzungsvermögen, Konfliktstärke und Überzeugungskraft mit

und drückst dich klar und verbindlich aus.

• Du arbeitest gerne mit Menschen und bleibst dabei immer freundlich.

Unser Angebot

• eine Stelle, unbefristet, schnellstmöglich zu besetzen
• Bezahlung nach Entgeltgruppe 9b TV-L (Entgelttabelle), weitere

Informationen aufkarriere.hamburg

• ein motiviertes und engagiertes Team, dass dich in der Einarbeitungsphase

und Übernahme deines eigenen Aufgabengebietes unterstützt;

• flexible, familienfreundliche Arbeitszeiten (zertifiziert mit dem Hamburger

Familiensiegel) sowie 30 Tage Urlaub (bei einer 5-Tage-Woche)

• moderne Arbeitsplätze und technische Ausstattung zum mobilen Arbeiten
• betriebliche Gesundheitsförderung und ein vielfältiges Fortbildungsangebot

(Zentrum für Aus- und Fortbildung)

• Arbeiten in einem modernen Verwaltungsgebäude in der Hamburger Innenstadt

sowie gute Anbindung an den ÖPNV.

Ihre Bewerbung

Wir bitten um Zusendung folgender Dokumente:

• Anschreiben,
• tabellarischer Lebenslauf,
• Nachweise der geforderten Qualifikation,
• aktuelle Beurteilung bzw. aktuelles Zeugnis (nicht älter als drei Jahre),
• für die Berücksichtigung einer Schwerbehinderung bzw. Gleichstellung im

Auswahlverfahren einen Nachweis,

• Einverständniserklärung zur Einsichtnahme in die Personalakte unter Angabe

der personalaktenführenden Stelle (nur bei Beschäftigten des öffentlichen Dienstes).

Hinweis zur Regelanfrage nach § 34a Hamburgisches Sicherheitsüberprüfungsgesetz: Die Dienststelle stellt ab dem 01.08.2026 für die im Auswahlverfahren ausgewählte Person eine Anfrage beim Landesamt für Verfassungsschutz über dort vorliegende Erkenntnisse, wenn dafür die gesetzlichen Voraussetzungen vorliegen (Informationen zur Regelanfrage und Datenschutzhinweise).

Wir freuen uns insbesondere über Bewerbungen von Männern. Da sie unterrepräsentiert sind, werden sie bei gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung vorrangig berücksichtigt.

Informationen für Schwerbehinderte und ihnen gleichgestellte Personen

Kontakt bei fachlichen Fragen

Bezirksamt Hamburg-Mitte

Lebensmittelüberwachung Außendienst

Michael Benthien

+49 40 428 54-4700

Kontakt bei Fragen zum Ausschreibungsverfahren

Bezirksamt Hamburg-Mitte

Personalorganisation und Gesundheitsmanagement

Hannes Tins

+49 40 428 54-5581

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