Bäcker (m/w/d) Schwerpunkt Teigherstellung für Bio-Bäckerei

Beumer & Lutum GmbH BäckereiBerlinstepstoneveröffentlicht 17.09.2026

Einleitung

Seit über 30 Jahren versorgt die Beumer & Lutum Bio-Bäckerei Berlin mit hochwertigen Backwaren und Konditoreierzeugnissen. Unser Sortiment reicht von traditionellen Leckereien bis hin zu innovativen, modernen Kreationen – für jeden Geschmack das Richtige. Wir vertreiben unsere Produkte in sechs eigenen Verkaufsstellen sowie in über 200 Bio-Läden, Supermärkten, Gastronomiebetrieben und Kindergärten.

Wir stehen für nachhaltigen Konsum, Klimaschutz, soziale Gerechtigkeit, Geschlechtergleichheit und gute Arbeit. Unser Team besteht aus rund 180 engagierten Menschen aus aller Welt, die mit Herz, Kopf und Hand unser gemeinsames Ziel verfolgen: hochwertige Produkte mit Leidenschaft herzustellen.

Zur Verstärkung unseres Teams in der Nachmittagschicht suchen wir ab sofort einen engagierten Bäcker (m/w/d) mit Schwerpunkt Teigherstellung. Du arbeitest gerne tagsüber in Vollzeit - dann bewirb dich jetzt!

Deine Aufgaben:

Herstellung und Aufarbeitung von verschiedenen Teigen für Brot und Brötchen

Sicherstellung der Qualität und Frische der Teige

Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandard

Unterstützung bei der Planung und Organisation der Produktionsabläufe

Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Produkte und Rezepturen

Dein Profil:

Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation

Erfahrung in der Teigherstellung und im Umgang mit verschiedenen Teigarten

Kreativität und Leidenschaft für das Bäckerhandwerk

Teamfähigkeit, Flexibilität und eine selbstständige Arbeitsweise

Verantwortungsbewusstsein und Liebe zum Detail

Das erwartet dich bei uns:

Eine Vollzeitstelle mit 38 Stunden pro Woche in einem motivierten Team

Bezahlung nach Tarif und deiner Qualifikation

Umfassende Einarbeitung und Betreuung durch erfahrene Ansprechpartner

Urlaubs- & Weihnachtsgeld ab dem ersten Jahr anteilig

Zuschläge für Sonn-, Feiertags- und Nachtarbeit

Minutengenaue Zeiterfassung und die Möglichkeit, Überstunden in Freizeit umzuwandeln

Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge über gesetzliche Bestimmungen hinaus

Zuschuss zum BVG-Firmenticket

Mitarbeiterrabatte: 25 % bis 50 % auf unsere Produkte, sowie die Möglichkeit, Brot in Bio-Qualität für den Eigenbedarf mitzunehmen

Wie du zu uns findest:

Klingt die Position vielversprechend und nach dir?

Dann freuen wir uns über deine Bewerbung über den "Jetzt bewerben" - Button!

Du hast noch Rückfragen?

Deine Ansprechpartner Andre Wiegandt und Kai Uwe Rickmann stehen dir gerne für alle Fragen zur Stelle als Bäcker (m/w/d) zur Verfügung. Du kannst sie per E-Mail unter Andre.Wiegandt@beumer-lutum.de und KaiUwe.Rickmann@beumer-lutum.de erreichen.

Du möchtest mehr über uns erfahren?

Dann besuche uns auf https://www.beumer-lutum.de/ und finde mehr über uns heraus!

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Beumer & Lutum GmbH

Cuvrystraße 22

10997 Berlin

Ansprechpartner

Vom Arbeitgeber in der Anzeige genannt — für Fragen und deine Bewerbung.