Sous Chef (m./w.)

beef & glory - die Steakerei im Achten wurde durch das NY Media House zum besten Steaklokal Österreichs gekürt, ist die Nr. 1 in der D-A-CH Region, belegt den stolzen Platz 5 in Europa und ist auf Platz 19 weltweit. Wir verbinden Historie, Leidenschaft und Fleischeslust in unserem Haus und wachsen kontinuierlich in unserem Tun und als Team.

Wir suchen für unser Team 1 Sous Chef (m./w.)

Deine Aufgaben:

• Sicherstellen des reibungslosen Ablaufs des täglichen Betriebes in unserer Küche
• Umsetzung unserer Küchenlinie in Top-Qualität
• Mitverantwortung für die Erstellung der Dienst- und Urlaubspläne
• Durchführung der täglichen Bestellungen und notwendigen Mise en place-Arbeiten
• Mitarbeit an der Entwicklung neuer Produkte und Speisekarten

Du bringst mit:

• eine abgeschlossene Berufsausbildung und idealerweise Erfahrung in der Führung einer Küchenbrigade
• Stressresistenz, Teamgeist und Organisationstalent
• ein gepflegtes Erscheinungsbild und sichere Deutsch- und Englischkenntnisse
• Vertrautheit mit Hygienevorschriften

Wir bieten:

• einen sicheren Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen
• das Arbeiten in einem familiär geprägten dynamischen Team
• verantwortungsvolle und langfristige Position
• flexible Arbeitszeiten und herausfordernde Tätigkeiten
• fachliche und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
• beste Chancen, mit uns eine herausragende Gastronomiegeschichte in Wien zu schreiben
• Aufstiegschancen (alles hängt von einem selbst ab)

Möchtest du ein Teil des Teams werden?

ARBEITSZEIT:

Vollzeitbeschäftigung, 40 Wochenstunden, nach Absprache in der Rahmenzeit von 14:00 bis 23:00 Uhr (inklusive Wochenenddienst - nach Vereinbarung)

ARBEITSORT:

1080 Wien

UNTERNEHMEN:

Beef & Glory Florianigasse 35, 1080 Wien

Bitte senden Sie Ihre Bewerbung mit aktuellen Lebenslauf und Foto an: an Frau Mag. Vlatka Bijelac >>>>bewerbung@beefandglory.at ~~~~~

>>>>>Bitte beachten Sie, dass wir keine BewerberInnen unangemeldet persönlich empfangen!!!<<<<<

Das Mindestentgelt für die Stelle als Sous Chef (m./w.) beträgt 3.200,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.