Purchasing assistant

About the company

Balagan Restaurant yang berlokasi di dalam Hotel Ululani Bali menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan inspiratif bagi para profesional yang berdedikasi. Kami sedang mencari individu berbakat untuk bergabung dengan tim kami sebagai Purchasing assistant, sebuah kesempatan yang dirancang untuk menarik kandidat yang ingin berkembang dalam industri hospitality dan manajemen rantai pasokan. Dengan menjadi bagian dari keluarga Balagan, Anda akan memiliki peran krusial dalam memastikan kelancaran operasional restoran dan lounge bar melalui pengadaan bahan baku yang berkualitas tinggi, sehingga memberikan pengalaman terbaik bagi tamu sekaligus mendukung pertumbuhan bisnis secara berkelanjutan.

Your tasks

Sebagai Purchasing assistant, tanggung jawab utama Anda meliputi pengelolaan proses pembelian harian untuk memastikan ketersediaan material dan komoditas yang diperlukan oleh restoran serta lounge bar. Anda akan bertanggung jawab penuh atas negosiasi harga dengan pemasok, memantau kualitas barang yang diterima, dan mengelola hubungan baik dengan berbagai supplier untuk mendapatkan kondisi terbaik. Selain itu, Anda juga akan terlibat dalam pengembangan pemasok, melakukan analisis pasar untuk commodity purchasing, serta bekerja sama erat dengan tim internal untuk mengoptimalkan biaya operasional tanpa mengorbankan standar kualitas produk yang disajikan kepada pelanggan.

Requirements

Kami menyambut kandidat dengan semangat untuk bergabung jika Anda memiliki pendidikan minimal S1 dan telah berpengalaman antara satu hingga tiga tahun di bidang terkait. Untuk berhasil dalam peran ini, Anda diharapkan menguasai keterampilan kunci seperti Industrial Purchasing, Material Purchasing, Procurement, Supplier Management, Commodity Purchasing, Supplier Development, Procurement Management, Purchasing Negotiation, serta kemampuan Teamwork yang kuat. Kami percaya bahwa latar belakang dan keahlian Anda akan berkontribusi signifikan terhadap kesuksesan tim, dan kami sangat terbuka untuk mendiskusikan bagaimana kualifikasi Anda dapat selaras dengan kebutuhan perusahaan kami.

Skills:

• Purchasing
• Supplier Development
• Industrial Purchasing
• Procurement
• Supplier Management
• Commodity Purchasing
• Procurement Management
• Teamwork
• Material Purchasing
• Purchasing Negotiation