Barista

Aufgaben

• Membuat orderan minuman (kopi dan non-kopi) sesuai dengan takaran dan SOP restoran.
• Mengoperasikan, merawat, dan melakukan kalibrasi harian pada mesin kopi serta grinder.
• Menghitung stok opname harian (bahan baku minuman, susu, sirup, cup, dll).
• Mengecek kesesuaian pemakaian bahan baku dengan item menu yang terjual.
• Menjaga kebersihan outlet, terutama di area Bar dan mesin kopi.
• Melakukan proses prepare dan closing sesuai job desc dan SOP yang ditentukan.

Anforderungen

Kualifikasi

• Diutamakan memiliki pengalaman sebagai Barista / Beverage pembuat kopi.
• Bisa mengoperasikan mesin kopi.
• Ramah, sopan, energik, dan berpenampilan rapi.
• Pekerja keras, jujur, disiplin, dan bertanggung jawab.
• Dapat bekerja cepat di bawah tekanan (rush hour).
• Multitasking dan cekatan.
• Mampu bekerja sama dalam tim.
• Bersedia ditempatkan di seluruh outlet Bakmi MakYus.