LEADER KITCHEN

Your tasks

Deskripsi Singkat Memimpin operasional dapur agar seluruh proses produksi makanan berjalan efektif, higienis, dan sesuai standar perusahaan.

Tugas Utama

• Mengawasi Cook, Cook Helper, Dishwasher, serta Beverage & Pantry.
• Memastikan kualitas makanan sesuai SOP.
• Mengatur pembagian pekerjaan tim kitchen.
• Mengontrol stok bahan baku.
• Menjaga kebersihan area dapur.
• Melakukan evaluasi dan pembinaan anggota tim.

Requirements

Kualifikasi

• Pria
• Menjaga shalat 5 waktu
• Berakhlak baik, jujur, dan amanah
• Teliti
• Memiliki jiwa kepemimpinan
• Mampu bekerja dalam tim
• Berpengalaman sebagai Leader Kitchen menjadi nilai tambah

Skills:

• Catering Management
• Kitchen Supporting Design
• Western Restaurant
• Restaurant Management