Staff Pastry

Tanggung Jawab:

1. Menyiapkan dan membuat berbagai produk pastry seperti cake, roti, dessert, dan kue lainnya sesuai standar resep SOP.
2. Memastikan kualitas olahan, rasa, dan tampilan produk sesuai dengan standar perusahaan.
3. Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan dapur.
4. Mengelola bahan baku dengan baik dan efisien.
5. Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan kelancaran operasional.

Kualifikasi:

1. Pendidikan minimal SMK Tata Boga atau setara.
2. Memiliki pengalaman minimal 3 - 6 bulan sebagai pastry cook (fresh graduate dipersilakan melamar).
3. Memahami teknik dasar pembuatan pastry dan bakery.
4. Kreatif, teliti, dan memiliki perhatian terhadap detail.
5. Mampu bekerja dalam tim maupun individu.
6. Bersedia bekerja dalam sistem shift.

Skills: Candy/Pastry R&D, Teamwork, Baking, Pastry, Cook