Analista de Abastecimiento (Énfasis en repostería)
Analista de Abastecimiento ¿Estás listo para impulsar la eficiencia en la cadena de suministro? Buscamos un Analista de Abastecimiento apasionado por optimizar inventarios y asegurar la disponibilidad de nuestros productos en las categorías de Lácteos y Repostería. Si te motiva analizar datos, gestionar proveedores y dominar herramientas como SAP y Excel, ¡este es tu lugar! Únete a nuestro equipo como Analista de Compras y colabora en decisiones clave que impactan directamente en el éxito de nuestro negocio.
Responsabilidades: Analizar y optimizar los niveles de inventario para las categorías asignadas. Gestionar el ciclo completo de órdenes de compra desde su creación hasta el seguimiento de entregas. Evaluar y seleccionar proveedores manteniendo relaciones sólidas y beneficiosas. Realizar análisis de riesgos relacionados con agotados sobreinventarios y fechas de vencimiento. Colaborar estrechamente con equipos internos (ventas producción logística) para asegurar la disponibilidad del producto. Participar en negociaciones con proveedores para obtener las mejores condiciones comerciales. Generar reportes y análisis de desempeño del abastecimiento y compras. Apoyar en la planificación y ejecución de compras nacionales e internacionales.
Requerimientos: Profesional en Ingeniería Industrial Administración de Empresas Negocios Internacionales Logística o carreras afines. Experiencia con enfoque especializado en la línea de Repostería . (Desable) Experiencia en análisis de inventarios órdenes de compra y gestión de proveedores. Manejo avanzado de SAP y Microsoft Excel. Conocimiento en compras nacionales e internacionales. Capacidad para analizar riesgos de agotados sobreinventarios y vencimientos. Experiencia en el sector de alimentos y bebidas retail o consumo masivo. Habilidad para trabajar en equipo y negociar con proveedores. Orientación a la resolución de problemas y toma de decisiones