Mitarbeiter/in Küche & Bistro (m/w/d) (Servicekraft - Gastronomie und Gastgewerbe)
Stellenausschreibung – Mitarbeiter/in Küche & Bistro (m/w/d)
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte und zuverlässige Persönlichkeit für den Bereich Küche und Bistro.
Ihre Aufgaben
- Unterstützung bei der Vorbereitung und Zubereitung von Speisen und Snacks
- Anrichten und Ausgabe von Speisen und Getränken
- Mitarbeit im Bistro sowie freundliche Betreuung unserer Gäste
- Eigenverantwortliche Planung und Durchführung von Bestellungen für Lebensmittel, Getränke und Verbrauchsmaterialien
- Überwachung der Lagerbestände sowie bedarfsgerechte Disposition von Waren
- Warenannahme, Kontrolle der Lieferungen und fachgerechte Einlagerung
- Schnittstelle zwischen Küche und Bistro zur Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs
- Den Überblick über die Abläufe im Küchen- und Bistrobereich behalten und bei Bedarf koordinierend unterstützen
- Eigenständiges Erkennen von Verbesserungspotenzialen sowie aktives Einbringen von Ideen zur Optimierung von Arbeitsabläufen, dem Speisenangebot und dem Bistrokonzept
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Reinigung und Pflege des Arbeitsbereichs sowie der Arbeitsmittel
Ihr Profil
- Idealerweise Berufserfahrung im Küchen-, Bistro- oder Gastronomiebereich
- Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Organisationsgeschick sowie die Fähigkeit, Prioritäten zu setzen und den Überblick zu behalten
- Verantwortungsbewusstsein und wirtschaftliches Denken, insbesondere bei der Warenbestellung und Lagerhaltung
- Eigeninitiative sowie Freude daran, Ideen einzubringen und Prozesse aktiv mitzugestalten
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Kommunikationsstärke
- Freundliches, serviceorientiertes und gepflegtes Auftreten
Wir bieten
- Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit mit Gestaltungsspielraum
- Ein motiviertes und kollegiales Team
- Eine strukturierte Einarbeitung
- Raum für Eigeninitiative und die Umsetzung neuer Ideen
- Kurze Entscheidungswege und eine offene Kommunikationskultur
- Leistungsgerechte Vergütung
- Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins.