Serviceleiter/-in (Fachkraft - Gastronomie (Restaurantservice))

Weitere Berufsbezeichnung: Serviceleiter Cateringbetrieb

Stellenbeschreibung: Wir sind ein Partyservice / Catering Betrieb und suchen zur Verstärkung unseres Teams ab sofort eine/n

Serviceleiter/in in Vollzeit

Unsere Anforderungen: Gepflegtes Äußeres, selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten, Arbeiten im Team, Flexibilität bei den Arbeitszeiten (Montag bis Sonntag und auch an Feiertagen)

Die Aufgaben sind unter anderem:

• aktive Leitung von Events mit unseren Aushilfen und Freelancern
• Auslieferung und Aufbau von Buffets bei unseren Kunden
• Abbau und Abholung unseres Equipments von unseren Kunden
• Überwachung unsere Equipments, einschließlich regelmäßiger Inventuren
• Neubeschaffung von Equipment in Absprache mit der Geschäftsleitung
• helfende Hand für andere Abteilungen

Wir bieten Ihnen: Faires Gehalt (nach Absprache), flexible Arbeitszeiten.

Da wir kein großer Betrieb sind, legen wir großen Wert auf soziales Miteinander, sprich immer eine helfende Hand zu geben.

Interesse an dieser abwechslungsreichen Tätigkeit? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Ergänzende Informationen: Zwingend erforderliche Lizenzen: Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis)

Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Food and Beverage/Wirtschaftsbereich, Qualitätsmanagement, Messen, Kongresse und Veranstaltungen planen und durchführen, Einkauf, Beschaffung Erweiterte Kenntnisse: Stewarding, Barservice, Betriebsleitung, Betriebsführung, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Personalplanung, Tisch- und Tafeldekoration, Zapfen, Lagerwirtschaft Expertenkenntnisse: Lebensmittelhygiene, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Catering, Getränkeausgabe, -büfett, Getränkekunde, Servieren, Speiseausgabe, -büfett, Gästebetreuung, Bankett (Veranstaltungsabteilung - Organisation und Service)