BOUCHER CHARCUTIER (H/F)

VOS MISSIONS

Au sein d'une petite équipe dynamique, vous intervenez en renfort saisonnier pour assurer les missions suivantes au rayon boucherie-charcuterie-traiteur :

• Préparer, découper et transformer les viandes dans le respect des techniques artisanales et des normes d'hygiène en vigueur
• Élaborer des produits traiteur "maison" savoureux (plats cuisinés, marinades, spécialités locales.)
• Mettre en avant les produits en vitrine, veiller à leur fraîcheur et à leur attractivité
• Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme, sourire et convivialité
• Assurer la propreté du poste de travail et le bon entretien du matériel
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

PROFIL RECHERCHÉ

• Formation ou expérience significative en boucherie/charcuterie/traiteur (1 à 2 saisons ou équivalent souhaité)
• Vous êtes polyvalent(e), rigoureux(se), autonome et appréciez le travail en équipe
• Vous avez le sens du commerce et du contact client
• Vous maîtrisez les gestes techniques, la gestion des stocks et les préparations

CONDITIONS DE TRAVAIL

• CDD saisonnier : De juin à septembre (dates à convenir)
• Lieu : Sherpa Morzine et/ou Avoriaz
• Temps plein : 43h/semaine
• Dont 8h supplémentaires majorées à 25 %
• Heures dimanches majorés à 30 %
• Rémunération brute mensuelle : entre 2 430€ et 2 600€
• Repos : 1 jour complet fixe + 2 demi-journées

Avantages :

• Logement possible ou prime de logement si logé par vous-même.
• 100 € en tickets restaurant/mois
• 10 % de remise sur vos achats en magasin
• Mutuelle entreprise (50 % prise en charge)