Ingénieur technico commercial (H/F)
Description du poste :
Développement commercialProspecter et développer un portefeuille clients (industries agroalimentaires, agriculture, restauration collective, établissements de santé, GMS, hôtellerie Identifier les besoins techniques et réglementaires des clients.Élaborer des offres globales intégrant analyses laboratoire, audits et formations réglementaires (HACCP, hygiène, sécurité alimentaire Négocier les conditions commerciales et contractualiser les prestations.Fidéliser les clients dans une logique de collaboration durable et de prestations récurrentes.Assurer le suivi et le recouvrement des comptes clients.
Conseil technique et réglementaireTraduire les besoins clients en plans de contrôle et protocoles analytiques adaptés.Conseiller les clients sur leurs obligations réglementaires Paquet Hygiène (Règlements CE 852/2004, 853/2004 Critères microbiologiques (Règlement CE 2073/2005 Plans HACCP***Accompagner les clients dans leur mise en conformité (audits, préconisations).
Formation en hygiène et sécurité alimentaireConcevoir et adapter des supports pédagogiques en fonction des publics et des enjeux.Animer des sessions de formation en hygiène et sécurité alimentaire.
Interface avec le laboratoireAssurer la bonne transmission des demandes clients aux équipes internes (analystes, responsables qualité Suivre le bon déroulement des analyses et le respect des délais.Interpréter les résultats danalyses et les restituer aux clients de manière claire et pédagogique.***Gérer les situations sensibles, notamment en cas de non-conformité.
Développement stratégiqueParticiper à la structuration dune offre intégrée combinant analyses, conseil et formation.Identifier les besoins émergents du marché (EGALIM, RUP, nutrition, traçabilité Contribuer aux réponses aux appels doffres, notamment sur les marchés publics.
Environnement & interactions
Relations internesLaboratoire (analystes, responsables qualité)Production / logistique***Administration des ventes
Relations externesIndustriels agroalimentairesCoopératives agricolesActeurs de la restauration collective et de la GMSCollectivités et acteurs publics
Description du profil :
Formation & expérienceDiplôme Bac +5 : Ingénieur agroalimentaire, physico-chimie, environnement ou équivalent.Expérience de 3 à 7 ans en industrie agroalimentaire, laboratoire ou conseil.
Compétences techniquesSolides connaissances en microbiologie alimentaire et physico-chimie.Maîtrise des référentiels HACCP et des exigences en sécurité sanitaire.***Bonne compréhension des enjeux réglementaires agroalimentaires.
Savoir-êtreForte orientation commerciale et sens du service client.Capacité à vulgariser des sujets techniques complexes.Autonomie, rigueur et sens de lorganisation.Aisance relationnelle et capacité à interagir avec des interlocuteurs variés.