Chef de partie (w/m/d)

Ritzerwirt

Ein Wirtshaus, in dem Tradition und Wirtshauskultur mit einem modernen Twist im Herzen Salzburgs zusammenfinden.

Um unser Team zu verstärken suchen wir ab sofort 1 Chef de partie (w/m/d)

Zu Ihren Aufgaben zählen:

• Erstellen des Mise en place für Ihren Posten

• Mitwirkung bei der Planung der Speise- und Tageskarte

• Abwicklung des Einkaufs und der Lagerung Ihres Postens

• Wirtschaftlichkeit, verbunden mit hohem Qualitätsbewusstsein

• Einhaltung der Hygienestandards

Was Sie von uns erwarten können:

• 5-Tage-Woche / Montag bis Sonntag, max. 45 Wochenstunden

• Arbeitszeiten und freie Tage nach Absprache

• Küchenöffnungszeiten bis längstens 21 Uhr / genaue Arbeitszeiten nach Absprache zwischen 09:00 und 21 Uhr

• Familienfreundliche Arbeitszeiten

• Neue und bestens eingerichtete Lohberger-Küche mit hochwertigen Rational-Geräten

• Klimatisierte Küche mit Bose-Soundsystem

• freie Hand bei der Speisengestaltung, Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!

• Fernseher in der Küche mit Sky-Fussball

Überzahlung möglich, je nach Qualifikation und Erfahrung

KEINE UNTERKUNFT VORHANDEN!!!

Wir freuen uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Lebenslauf per Mail an:

office@ritzerwirt.com

Dienstgeber:

Ritzerwirt

Hohensinn Gastronomie GmbH

Sigmund-Haffner-Gasse 12

5020 Salzburg Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de partie (w/m/d) beträgt 3.050,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.