Ansvarstagande Kock

Morningtons engagerade och kunskapstörstande medarbetare är en viktig del av arbetet med att ständigt förbättra och utveckla Mornington Hotell. Vi söker dig som är hängiven vår bransch och har ett stort intresse för mat och dryck. Du tycker om att arbeta i ett mycket högt tempo både tillsammans med andra och självständigt. Du ser positivt på en utvecklande arbetsplats och älskar teamwork. Du besitter minst 6 års yrkeserfarenhet av liknande arbete. Sedvanliga Kockuppgifter För beredning av råvara från grunden Servis i kök fördelat på lunch, kväll och helger Viss planering av meny gemensamt med kollegor och kökschef Innefattar även planering för mat-PM och event

Att välkomna Morningtons värdeord: vänlighet, värdighet, äkthet, stolthet, engagemang och glädje

Mornington Hotel City skall vara en organisation som präglas av arbetsglädje, yrkesstolthet, teamwork och laganda och en vilja att alltid önska prestera, effektivisera och utveckla. En plats där alla arbetar med stor omsorg kring detaljer för att ge bästa möjliga konkurrenskraft.

Tre minuters promenad från Östermalmstorg i Stockholm ligger Mornington Hotel City, ett fyr-stjärnigt hotell med 221 rum som varit familjeägt i tre generationer. Hos oss är vi anhängare av absolut gehör för våra gästers önskemål och en oändlig omsorg om detaljerna. Restaurangen är en central del av verksamheten och vi ställer höga krav på oss själva. Här lagas maten från grunden med Nordiska smaker men vi låter oss även inspireras av länderna kring Medelhavet.

Mornington vill uppmuntra till personlig utveckling och god hälsa. Därför ger vi möjlighet till utbildningar både internt och med hjälp av branschens ledande leverantörer och proffs. Gratis träning i Morningtons Health Club erbjuds all tillsvidare personal.