Boucher (H/F)

Au sein de notre atelier de découpe, vous aurez pour principales missions :- Réaliser les opérations de découpe ;- Utiliser les équipements et outils de découpe adaptés ;- Effectuer le désossage, le parage et la préparation des différents morceaux de viande ;- Contrôler la qualité des produits conformément aux exigences de l'entreprise ;- Assurer la pesée, l'emballage et le conditionnement des produits ;- Veiller au respect des objectifs de qualité et de productivité ;- Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité en vigueur.Titulaire d'un CAP et /ou BP BOUCHER, vous possédez idéalement une première expérience sur un poste similaire.Vous connaissez les normes d'hygiène et de sécurité en agroalimentaire.Doté(e) d'un esprit d'équipe, vous êtes minutieux(se) et polyvalent(e)