Pastry Chef

Deskripsi Pekerjaan

1. Membuat berbagai produk pastry & dessert (cake, croissant, tart, dll)
2. Mengembangkan menu baru yang kreatif dan menarik
3. Mengawasi kualitas bahan dan hasil produksi
4. Mengatur stok bahan baku pastry
5. Memastikan kebersihan dan standar kitchen sesuai SOP

Kualifikasi

Minimal pengalaman 1 tahun sebagai Pastry Chef / Baker

Menguasai teknik dasar & modern pastry

Kreatif dan up-to-date dengan tren dessert

Mampu bekerja dalam tim maupun individu

Disiplin, rapi, dan bertanggung jawab

Skills: Candy/Pastry R&D, Western Pastry, Cook, Baking, Pastry