Заведующий производством (шеф-повар)

Обязанности: Организация и контроль работы производственных цехов (кулинария,кондитерский, пекарня, мясной); Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм, технологических процессов; Контроль качества производимой продукции; Ведение товарно-материального учета, проведение инвентаризаций; Обучение, организация и контроль работы персонала производственных цехов. (графики и табеля персонала)

Требования

Опыт работы на производственном предприятии от 3х лет в аналогичной должности Образование высшее -технолога пищевой промышленности или аналогичное. Ответственность, аналитические способности, самоконтроль, коммуникабельность, гибкость, знание документооборота на производственном предприятии.

Высшее образование — бакалавриат; Опыт: 1 лет

Условия

Допустимые