Помощник сыродела

Помощь сыровару на всех этапах технологического процесса производства сыров - подготовку оборудования, контроль за соблюдением технологии, выполнение вспомогательных операций Работа в цехе производства сыров: варка сыров, прессование, посолка, упаковка и созревание Осуществление выработок и контроль технологии производства натуральных сыров и молочных продуктов Уход за сыром во время созревания: контроль условий хранения, регулирование температуры и влажности Фасовка и упаковка сыров

Требования

Аккуратность, высокий уровень личной гигиены, дисциплинированность, организационные качества, интерес к молочной промышленности, готовность к обучению. Знание и соблюдение санитарных норм и требований при производстве сыра

Tребования не предъявляются; Опыт: 0 лет

Условия

Допустимые