Foreman QC

QC Foreman (Packing Area)

1. ดูแล ควบคุมคุณภาพระหว่างกระบวนการผลิตส่วนบรรจุให้เป็นไปตามข้อกำหนด
2. ติดตาม แก้ไข ปัญหาที่จะเกิดขึ้นในกระบวนการบรรจุ การจัดเก็บและการโหลดผลิตภัณฑ์
3. ตรวจสอบความถูกต้องและความเรียบร้อยของการปรับตั้งไลน์การบรรจุ
4. ควบคุมดูแลและตรวจสอบให้พนักงานปฏิบัติตนตามหลัก GMP
5. ทวนสอบการทดสอบเครื่องตรวจจับโลหะให้เป็นไปตามข้อกำหนด
6. ทวนสอบการเตรียมบรรจุภัณฑ์ให้เป็นไปตามข้อกำหนด
7. ควบคุมและทวนสอบความสะอาดก่อนและหลังการทำความสะอาด
8. ควบคุมงานการปั้มวันที่กล่องและการ Re-pack งานให้เป็นไปตามข้อกำหนด
9. ทำการเก็บตัวอย่างสินค้าและควบคุมให้เป็นไปตามแผนงานที่กำหนดไว้
10. รายงานปัญหาที่พบในแต่ละวันพร้อมสรุปผลหลังแก้ไขปัญหา

-QC Foreman (Process Area)

1. ดูแล ควบคุมคุณภาพระหว่างกระบวนการผลิตส่วนต้นให้เป็นไปตามข้อกาหนด
2. ติดตาม แก้ไข ปัญหาที่จะเกิดขึ้นในกระบวนการผลิต พร้อมรายงานผู้บังคับบันชา
3. ทาการทวนสอบเครื่องมือวัดตามแผนที่กาหนด เช่น เครื่องชั่ง เทอร์โมมิเตอร์
4. ตรวจสอบความถูกต้องและความเรียบร้อยของการปรับตั้งไลน์การผลิต
5. ควบคุมดูแลและตรวจสอบให้พนักงานปฏิบัติตนตามหลัก GMP
6. ทวนสอบการเตรียมสารประกอบอาหารที่ใช้งานกระบวนการผลิต
7. ทาการ Calibration เครื่องวัดค่าโพล่าร์น้ามันทอด
8. ควบคุมและทวนสอบความสะอาดก่อนและหลังการทาความสะอาด
9. ทาเอกสารอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย
10. จัดทารายงานปัญหาเกี่ยวกับไลน์ผลิต และ GMP ประจาสัปดาห์

Qualifications: ปริญญาตรี สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหารหรือสาขาที่เกี่ยวข้อง / หรือผู้มีประสบการณ์ในด้านโรงงานผลิตอาหาร มีความรู้และเข้าใจในงานด้าน Food Safety และ Quality Management System เป็นอย่างดี สามารถทำงานเป็นทีมได้ กระตือรือร้น มีไหวพริบ สามารถแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ สามารถเข้ากะหรือทำงานล่วงเวลาได้ สามารถปฏิบัติงานในวันจันทร์-วันเสาร์ได้ ต้องสามารถปฏิบัติงานตามรายละเอียดงาน (Job Description) ได้อย่างสมบูรณ์ ครบถ้วน และมีประสิทธิภาพ