Supervisor de comedor industrial - Lunes a viernes Nocturno Insurgentes Sur

Solicitamos supervisor nocturno para comedor industrial ADT

Zona de trabajo: Insurgentes Sur Referencia: cerca de metro Insurgentes Sur

Ofrecemos:

• Sueldo mensual bruto $16,000
• Pago quincenal
• Prestaciones de ley
• Servicio de comedor gratuito

Horario de trabajo: Lunes a viernes 9:30pm a 6am

Requisitos:

• Experiencia mínima de 6 meses
• Conocimiento del Distintivo H
• Dominio de NOM 251 y NOM 605
• Conocimiento de temperaturas de almacenaje
• Conocimiento del sistema PEPS
• Manejo de Excel básico o intermedio
• Deseable Licenciatura en nutrición, gastronomía o administración concluida mas no indispensable

Actividades:

• Supervisión de personal a cargo
• Elaboración de reportes semanales y mensuales de personal
• Manejo y aplicación del Distintivo H y de la Norma 251 y 605
• Realización de inventarios por sistema de PEPS
• Control de mermas
• Manejo en gestión de calidad de alimentos
• Control de temperaturas
• Supervisión del proceso alimenticio
• Elaboración de menús

Documentación necesaria para contratación:

Contar con documentación completa en copia y actualizada

• CV o solicitud de empleo
• Acta de nacimiento
• INE
• CURP
• Certificado de estudios
• Estado de cuenta bancario No mayor a 3 meses:
• Comprobante de domicilio
• Constancia de situación fiscal (RFC)
• Número de seguro social

¡Si te interesa la vacante, postúlate por este medio y me pondré en contacto contigo a la brevedad!.

-Requerimientos-

Educación mínima: Educación superior

• Licenciatura 2 años de experiencia

Edad: entre 26 y 55 años

Conocimientos:

Capacidad de coordinación, Gestión de equipos, Distintivo h, Gastronomía, Peps, Supervisión

Palabras clave:

residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, industry, industrial, industria, noche, night, nighttime, nocturno