Zelfstandig werkend kok 1 voor Chinees-Indisch Restaurant "Happy Garden" in Groningen

Vacature: 2X Zelfstandig Werkend Kok I- Chinees-Indisch Restaurant Happy Garden in Groningen.

Over ons Chinees-Indisch Restaurant Happy Garden is al jaren een gevestigde naam in de regio. Met een focus opkwaliteit, smaak en gastvrijheid serveren wij authentieke Chinees-Indische gerechten in een warme en professionelesfeer. Ter versterking van ons keukenteam zoeken wij twee Zelfstandig Werkend Kok I.

Functieomschrijving

Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in de keuken. Je werktzelfstandig en draagt actief bij aan de kwaliteit en vernieuwing van onze gerechten.

Taken en verantwoordelijkheden:

-ingrediënten worden zelf voorbereid

-toepassing van basis-kooktechnieken

-levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden

-verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer

-vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Wat wij bieden

Marktconform salaris tussen €2.510,- en €3.050,- bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)

fooi en uitbetaling van overuren

Maaltijden tijdens werktijd

Reiskostenvergoeding

Flexibele werktijden

Werken in een collegiaal team met ruimte voor eigen inbreng