Leitung des Cafés im Japanischen Palais (m/w/d) - Teil-/Vollzeit, VG Verbrauchergemein... (Leiter/in - Gastronomiebetrieb)

VG Verbrauchergemeinschaft für umweltgerecht erzeugte Produkte eGDresdenEURESobjavljeno 04. 08. 2026
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Einleitung

Du hast Lust in einem ganz besonderen Umfeld zu arbeiten und liebst den Cafébetrieb? Seit Dezember letzten Jahres betreibt die VG die Gastronomie im Japanischen Palais – natürlich in bio. Für die eigenständige Leitung des Cafébetriebs suchen wir eine engagierte, kreative und verantwortungsvolle sowie offene Person, welche:r mit Liebe zum Beruf und Einsatzbereitschaft im Team arbeiten möchte. Die Stelle ist ab sofort zu besetzen und umfasst 30 - 35 Stunden pro Woche. Dienste am Wochenende und Feiertagen gehören dazu, denn da ist am meisten los im Museum. Während der Schließzeiten des Museums hat auch unser Café geschlossen.

Stellenbeschreibung

? das sind deine Aufgaben

  • Leitung und Organisation des täglichen Betriebes
  • Gestaltung eines gastfreundlichen Umfeldes für Besucherinnen und Besucher des Museums
  • Koordination des Servicebereichs und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
  • Dienst- und Urlaubsplanung der Mitarbeitenden
  • Einarbeitung von neuen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern
  • Qualitätsmanagement und Überwachung der gesetzten Standards
  • Sicherstellung der Hygienevorschriften und BIO-Zertifizierung
  • Durchführung von Warenbestellungen
  • Beachtung der wirtschaftlichen Interessen der VGeG
  • Enge Zusammenarbeit mit unserem VG Vorstand
  • Zusammenarbeit mit dem Japanischen Palais – Caterings, Worshops u.ä.

Dein Profil

? darauf freuen wir uns

  • umfassende Erfahrungen im Gastronomiebereich
  • Organisationstalent und Serviceorientierung sowie ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
  • Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
  • hohes Maß an Eigenverantwortung und Initiative
  • Freude am Umgang mit Gästen und Gästinnen und an der Arbeit im Team
  • Bereitschaft zu Sonn- und Feiertagsarbeit

Leistungen

? das bieten wir

  • familienfreundliche Arbeitszeiten in Anpassung an die Öffnungszeiten des Palais Cafés und des Museums
  • Berücksichtigung Deiner persönlichen Bedürfnisse im Dienstplan: Absprachen erfolgen teamintern
  • mindestens 30 Werktage Urlaub / Jahr
  • Spannende Exkursionen zu unseren Lieferant:innen
  • Besuch von Fachmessen
  • Fachliche Weiterbildung zu Spezialsortimenten sowie laufende Workshops für unsere Führungskräfte
  • Entlohnung gemäß unserer internen Vergütungsrichtlinie mit einem Einstiegsjahresgehalt von etwa 27.500€ - 32.000€ brutto. Die genaue Einstufung hängt von deinen Qualifikationen ab.
  • Zusätzliche Sonn- und Feiertagszuschläge in Höhe von 50% (steuerfrei)
  • Vergünstigungen:
  • Belegschaftsrabatt auf Einkäufe in den Märkten der VGeG
  • Beitragsfreie Mitgliedschaft in der VG für alle unsere Mitarbeitenden
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Bis zu 50€ Zuzahlungen zu Gesundheitskursen über deine Krankenkasse
  • Jährliche Teamevents
  • Jobticket, auch das Deutschlandticket
  • Tätigkeit in einem zukunftsorientierten und nachhaltig arbeitenden Unternehmen