- riadenie a koordinovanie prevádzkovej činnosti živočíšnej výroby
- sledovanie zdravotného stavu a úžitkovosti chovaných zvierat
- riadiť výživu hospodárskych zvierat
- spolupráca s veterinárnym lekárom a inseminačným technikom
- výpočet kŕmnej dávky a kŕmnych dní pre hydinu
- kontrolovanie činnosti a koordinovanie podriadených pracovníkov
- zasielanie pravidelných informácií o stave, presunoch, úhynoch a úžitkovosti zvierat štátnym kontrolným inštitúciám
- dohľad nad dodržiavaním technologických postupov
- vedenie prevádzkovej dokumentácie
- komunikácia so štátnymi inštitúciami a rôznymi kontrolnými orgánmi (CEHZ, RVPS, atď.)