EMPLOYE(E) DE RESTAURATION - CDD H/F

Votre quotidien chez nous :

Pour notre site EHPAD Saint-Vincent à Givors (69), nous recherchons notre futur(e) EMPLOYÉ(E) DE RESTAURATION H/F. Vous intégrerez une équipe Sodexo de 5 collaborateurs et contribuerez chaque jour à offrir une prestation de qualité aux résidents et au personnel de l'établissement.

Vos missions (non exhaustives) :

• Réaliser les préparations froides et assurer leur dressage avec soin,
• Préparer les textures modifiées (hachées, mixées) en respectant les prescriptions et les besoins des résidents,
• Participer à la mise en place et au service des repas,
• Respecter les fiches techniques et les grammages,
• Assurer la traçabilité des préparations et le respect des règles HACCP,
• Participer au nettoyage et au rangement des locaux et du matériel,
• Veiller au respect des règles de sécurité et au port des équipements de protection,
• Contribuer à la qualité de l'expérience des résidents par votre écoute, votre bienveillance et votre sens du service,
• Et surtout, faire de votre sécurité et de celle de vos collègues une priorité !

Le site :

• EHPAD de 226 couverts/jour,
• Segment Santé Médico-Social,
• Offre de restauration Harmonie,
• Résidents et personnel,
• Régimes spécifiques et textures modifiées,
• Équipe Sodexo de 5 collaborateurs.