OSPATAR (CHELNER)

Întâmpină clienții, prezintă meniul, face recomandări (upselling) și introduce comenzile în POS. Servește mâncarea și băuturile la timp; menține ordinea și debarasează mesele rapid. Pregătește sala, mesele, tacâmurile și paharele înainte și în timpul programului. Gestionează plățile clienților (cash/card).