Ahli Pastry

Kualifikasi:

• Bersedia ditempatkan di Area Evenet
• Pria/Wanita, usia 22–30tahun.
• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
• Berpengalaman sebagai Baker minimal 1 tahun.
• Memahami proses pembuatan roti, pastry, atau produk bakery lainnya.
• Memahami standar kebersihan dan keamanan pangan (food safety).
• Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
• Teliti, disiplin, dan bertanggung jawab.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift.

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan mengolah bahan baku sesuai resep dan standar perusahaan.
• Membuat roti, pastry, dan produk bakery lainnya sesuai target produksi.
• Menjaga kualitas, rasa, dan tampilan produk.
• Memastikan kebersihan area kerja, peralatan, dan bahan baku.
• Melakukan pengecekan stok bahan baku serta melaporkan kebutuhan produksi.
• Mematuhi standar operasional dan food safety yang berlaku.

Skills: Pastry, Teamwork, Baking, Food Decoration, Western Pastry