Cook Kitchen

WE'RE HIRING – COOK KITCHEN (Non-Halal Restaurant) 📍 Penempatan: Jakarta

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan mengolah makanan sesuai dengan SOP, resep, dan standar kualitas perusahaan.
• Menjaga kualitas rasa, penyajian, dan konsistensi setiap menu.
• Memastikan kebersihan area dapur, peralatan, dan area kerja sesuai standar sanitasi.
• Mengontrol kualitas dan kesegaran bahan baku.
• Berkoordinasi dengan tim kitchen untuk memastikan operasional berjalan lancar.
• Melakukan stock opname dan membantu pengelolaan persediaan bahan baku.
• Menerapkan standar kebersihan, keamanan pangan, dan keselamatan kerja di area dapur.

Kualifikasi

• Pendidikan minimal SMA/SMK (Jurusan Tata Boga menjadi nilai tambah).
• Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Cook/Kitchen Staff di restoran.
• Berpengalaman di restoran Japanese Cuisine atau Non-Halal menjadi nilai tambah.
• Bersedia menangani dan mengolah bahan makanan non-halal (termasuk daging babi).**
• Memahami standar food hygiene, sanitasi, dan keamanan pangan.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift, akhir pekan, dan hari libur.
• Disiplin, bertanggung jawab, mampu bekerja dalam tim, serta memiliki semangat belajar yang tinggi.

Benefit ✨ Gaji kompetitif. ✨ Service charge. ✨ Insentif ✨ Kesempatan pengembangan karier. ✨ Lingkungan kerja yang profesional dan suportif.

Mari bergabung dan tumbuh bersama Pannawa Group!

Skills: Microsoft Word, Customer Service, Microsoft Excel, Microsoft Office, Kitchen Supporting Design, Teamwork, Catering Management, Home Cooking, Administration, Cook