Coordinador de Logística y Distribución

¿Te apasiona la logística operativa y quieres asegurar que la experiencia del mejor café nunca se detenga? En NEIRA CAFÉ LAB estamos buscando un Coordinador(a) de Logística y Distribución para ser la pieza clave tras bambalinas que garantiza que cada una de nuestras tiendas y eventos tenga exactamente lo que necesita, cuando lo necesita. Buscamos a un perfil proactivo, analítico y meticuloso, capaz de ordenar el flujo de pedidos, negociar con proveedores y asegurar una distribución impecable a múltiples puntos de venta.

¿Cuál será tu misión principal? Asegurar el abastecimiento continuo de nuestra red de tiendas y eventos, optimizando el almacén central, la rotación de insumos y las rutas de reparto, negociando condiciones comerciales competitivas y manteniendo quiebres de stock en cero.

Responsabilidades clave:

Gestión de Stock e Inventarios: Controlar entradas, salidas y auditorías de almacén central y tiendas, garantizando el sistema FIFO/PEPS para prevenir mermas y vencimientos.

Planificación de Compras y Proveedores: Generar órdenes de compra de insumos, café, empaques y suministros; negociar precios, plazos y condiciones comerciales optimizando presupuestos.

Distribución y Reparto: Diseñar y coordinar las rutas de despacho hacia nuestras tiendas y eventos especiales, garantizando entregas puntuales y el cuidado de la cadena de frío/perecibles.

Control Operativo y Financiero: Reportar el inventario, ingresar facturas al sistema, monitorear el Food Cost por tienda y mantener la exactitud del registro de stock.

Atención de Emergencias: Resolver contingencias y quiebres de stock con agilidad bajo presión, articulando soluciones con las áreas administrativas y operativas.

¿Qué buscamos en ti?

Experiencia: 2 a 3 años en posiciones de logística, compras o almacén, deseable en cadenas de cafeterías, restaurantes, gastronomía o retail de alimentos (con distribución multisede).

Formación: Técnico o universitario en Logística, Administración, Ingeniería Industrial o carreras afines.

Conocimientos técnicos:

• Manejo intermedio/avanzado de Excel o Google Sheets (análisis de datos, reportes de inventario y costos).
• Gestión de almacenes de alimentos, perecibles y productos con cadena de frío (FIFO/PEPS).
• Planificación de rutas y distribución a múltiples locales.

Competencias: Alta capacidad de negociación, visión crítica, organización al detalle, resolución de problemas bajo presión y excelente articulación con equipos.

-Requerimientos-

Educación mínima: Técnico 3 años de experiencia

Conocimientos:

• Capacidad de análisis
• Capacidad de coordinación
• Proactividad
• Distribución
• Gestión de almacenes
• Logística
• Logística de envíos
• Operaciones logísticas
• Pedidos
• Proveedores

Licencias de conducir: A-II-A

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, logistics, logistica, distribution, distribucion