KUHAR IV/V - M/Ž

KUHARJI

poskusno delo 1 mesec, Nedoločen čas , Polni delovni čas, 40

  • Dnevno kuha obroke po programu in posebne obroke po navodilih vodje kuhinje ali vodstva zavoda;
  • pripravlja malice in kosila za otroke in delavce zavoda oziroma druge obroke po navodilu vodstva zavoda;
  • izdaja hrano za otroke in delavce zavoda oziroma druge naročnike;
  • svetuje in pomaga kuhinjskim pomočnikom pri pripravi živil;
  • vsak dan čisti in vzdržuje kuhinjsko opremo, naprave, delovne površine in drug kuhinjski inventar oziroma razporeja posamezna dela v zvezi s čiščenjem kuhinjskim pomočnikom oziroma čistilkam;
  • izvaja druga kuharska opravila po dnevnem razporedu zadolžitev, ki ga pripravi vodja kuhinje ali drug za to pristojen delavec;
  • samostojno kuha vse obroke hrane za otroke in delavce zavoda;
  • se sproti strokovno izobražuje za področje dela – HACCP in vnaša nova spoznanja v dnevno prehranjevanje;
  • opravlja druga dela po navodilih organizatorja prehrane, ravnatelja v skladu s predpisi, letnim delovnim načrtom zavoda.
  1. ure do 14. ure