Chef de parties

1.ควบคุมการทำอาหารในแผนกครัวร้อน/ครัวเย็น 2.เตรียมวัตถุดิบ ปรุงอาหาร 3.ควบคุม ดูแล และฝึกสอนทีมงาน 4.จัดการวัตถุดิบและเช็กสต๊อค 5.รักษามาตราฐานความสะอาดและความปลอดภัย 6.ร่วมพัฒนาเมนุ

Qualifications:

1. มีประสบการณ์ทำงานอย่างน้อย 2-3 ปี ในสายงาน
2. มีความรู้และทักษะการใช้เทคนิคปรุงอาหารที่หลากหลายแม่นยำเรื่องรสชาติ และการควบคุมอุณภูมิ
3. มีความเป็นผู้นำ