Помощник повара

Подготовка ингредиентов Поддержание порядка и чистоты Отслеживание наличия кухонных запасов

Требования

Помощник повара должен знать, например, рецептуры и технологии приготовления блюд, требования к качеству, срокам и условиям хранения пищевых продуктов, назначение, правила использования технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды

Среднее профессиональное образование; Опыт: 0 лет