Инженер-лаборант

Your tasks

Осуществлять отбор сырья, поступающего автомобильным, железнодорожным транспортом в соответствии с требованиями к отбору проб, указанными в СОП и документами СМКБК. Проводить исследования зерна, сырья и ингредиентов согласно плану входного контроля, составлять заключение о соответствии качества требованиям нормативной документации и спецификациям. Выдавать решения о приемке зерна, сырья и ингредиентов. либо их удержании до выяснения всех обстоятельств. Контролировать наличие пакета сопроводительных документов, поступающего сырья с последующей отметкой в журнале входного контроля. Контролировать наличие и корректность заполнения деклараций о соответствии, ветеринарно-сопроводительных и фитосанитарные документов в ФГИС ВетИС и производить их гашение. Проводить формирование и отправку образцов зерна, сырья, ингредиентов и корма в соответствии с действующим Планом Производственного Контроля для анализа в независимой лаборатории. Составлять акт отбора, вызывать курьера для отправки образца. По факту получения результатов исследований анализировать их с последующим внесением в соответствующий журнал. Информировать о несоответствиях менеджера по качеству. Проводить анализы арбитражными методами по определению качественных показателей в зерне, сырье и кормах, ежедневно регистрировать результаты в лабораторных журналах. Информировать о несоответствиях менеджера по качеству. Принимать участие в проводимых контрольных замерах и годовой инвентаризации. Оформлять заявку в ФГИС Меркурий на формирование ветеринарно-сопроводительных документов при отгрузке зерна. Проверять соответствие железнодорожных вагонов и автомашин требованиям ТР ТС 015, подаваемые под загрузку зерна, шротов и других ингредиентов. Проверять качество зерна, отходов, хранящихся в бункерах бестарного хранения, с фиксацией результатов в соответствующих документах. Формировать образцы отобранного сырья для хранения, вести их учет и своевременную утилизацию в лаборатории. Осуществлять контроль концентрации дезинфицирующих/моющих растворов в подразделениях согласно программе производственного контроля и в соответствии с графиком с последующей регистрацией результатов анализов в журнале/ чек-листе установленной формы. Проводить мониторинг и контроль за состоянием хранилищ по зараженности вредителями хлебных запасов, присутствие карантинных сорных растений, грызунов, птиц на территории предприятия. О результатах информировать менеджера по качеству Контролировать наличие и корректность заполнения сопроводительных и ветеринарно-сопроводительных и фитосанитарных документы в ФГИС ВетИС и производить их гашение. Проверять качество зерна

Requirements

• Среднее профессиональное образование по профилю
• Среднее профессиональное образование; Опыт: 1 лет