POMOČNIK (DIETNEGA) KUHARJA III V ZSV - M/Ž

KUHINJSKI POMOČNIKI, poskusno delo , Določen čas oz. 6, Polni delovni čas, 40,

  • izvajanje pripravljalnih del za kuhanje obrokov in posameznih jedil
  • pomoč pri kuhanju hrane pod strokovnim vodenjem vodje izmene ali kuharja
  • pomoč pri pripravi dietne prehrane pod strokovnim vodenjem vodje izmene ali dietnega kuharja
  • pomoč pri pripravi malic za delavce in zunanje abonente
  • priprava pogrinjkov za domače proslave oz. ob sprejemanju gostov in strežba
  • serviranje obrokov hrane
  • skladiščenje materiala in prinašanje le-tega iz priročnega skladišča v prostore za pripravo
  • pomivanje bele in črne posode
  • pospravljanje in čiščenje kuhinje ter vseh kuhinjskih strojev, opreme in hladilnih naprav, štedilnikov in kotlov
  • skrb za čistočo garderobe in sanitarij za delavce kuhinje
  • odnašanje kuhinjskih odpadkov in smeti
  • odnašanje umazanega kuhinjskega perila v pralnico in prinašanje čistega perila
  • mesečno prevzemanje potrebnih čistil in pripomočkov za čiščenje na podlagi zahtevkov
  • peka peciva in slaščic
  • strežba v kavarni
  • druga opravila po navodilih nadrejenega;