Hulpkok - Demi Chef de Partie

Heb jij een passie voor koken en wil je graag ervaring opdoen in een professionele hotelkeuken?

Als hulpkok / Demi Chef de Partie werk je mee aan uiteenlopende culinaire ervaringen: van à-la-carte gerechten tot walking dinners en events.

Je komt terecht in een hecht keukenteam waar je de kans krijgt om bij te leren en jezelfverder te ontwikkelen.

Wat zal je doen?

• Helpen bij de mise-en-place en bereidt de service voor
• Werkt gerechten af volgens de instructies van deSous-Chef
• Meehelpen bij verschillende vormen van service:restaurant, bar, events en catering
• Zorgt voor een verzorgde presentatieen kwalitatieve afwerking van de gerechten
• Controleert de kwaliteit en versheid van producten
• Signaleert wanneervoorraden aangevuld moeten worden
• Werkplek netjes en georganiseerd houden
• Ervaring in een professionele keuken
• Interesse in culinaire bereidingen en prestatie
• Je spreekt zeer goed Nederlands
• Flexibel en beried om te werken volgens eenvariabel uurrooster