F&B Supervisor (m/w/d)
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Das FITZROY – Modern Australian Kitchen & Bar befindet sich im 14. Stock des WERK4-Hochhauses im Münchner Werksviertel. Unser Restaurant bietet eine moderne australische Küche mit Einflüssen aus der asiatischen und europäischen Kulinarik, begleitet von einem beeindruckenden 360-Grad-Blick über die Stadt bis zu den Alpen. Unsere Philosophie verbindet Casual Fine Dining mit einem entspannten Ambiente.
kreativ, hochwertig, authentisch
Was dich bei uns erwartet:
Du unterstützt die Restaurantleitung und übernimmst Verantwortung im operativen Tagesgeschäft
Du bist Gastgeber: in auf Augenhöhe – vom Begrüßen bis zum letzten Espresso
Du sorgst für reibungslose Abläufe im Restaurant mit Fokus auf Service, Qualität und Gästezufriedenheit
Fachkundige Beratung unserer Gäste bei der Speisen- und insbesondere Weinauswahl
Im Idealfall: Pflege und Weiterentwicklung unserer Weinkarte in Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung
Du bringst eigene Ideen ein, optimierst Prozesse und hast den Überblick – auch wenn’s voll wird
Was du mitbringst:
Mehrjährige Erfahrung im Service, idealerweise mit erster Verantwortung für eigene Stationen
Fundierte Weinkenntnisse, gerne mit Sommelier-Ausbildung oder vergleichbarer Qualifikation
Leidenschaft für hochwertige Gastronomie und exzellenten Gästeservice
Gastgeber: in durch und durch – du weißt, wie man Menschen begeistert
Du arbeitest strukturiert, packst mit an und verstehst, dass guter Service Teamarbeit ist
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Was dich bei TFE-Hotels erwartet:
30 Urlaubstage - Zeit für Dich
Vergünstigungen auf Übernachtungen & Gastronomie weltweit - auch für Familie & Freunde
Jobticket Zuschuss für Bus & Bahn
Zusatzversicherung für Deine Gesundheit
Unterstützung für Fitness & Wohlbefinden
Vielfältige Weiterbildungsprogramme - intern, extern & international
Über 1.500 Markenrabatte über Corporate Benefits
Austauschmöglichkeiten innerhalb der TFE Hotelgruppe
TFE-Hotels verbindet Hotels, Teams und Chancen
Mit über 20 Hotels und Marken wie Adina Apartment Hotel, Adina Serviced Apartments, A by Adina, MM: NT, The Hobson by Adina und The Wellington by Adina gestalten wir die Zukunft der europäischen TFE-Hotellerie und setzen neue Maßstäbe für stilvolles Wohnen auf Zeit. Wir fördern Eigenverantwortung, Kreativität und Weiterentwicklung. Bei uns kannst Du wachsen, neue Ideen einbringen und internationale Erfahrung sammeln. Unsere Kultur ist herzlich, unkompliziert und echt - und diese Atmosphäre spüren sowohl Gäste als auch Teammitglieder.
Wir begrüßen Bewerbungen von allen Menschen – unabhängig von Herkunft, Alter, Geschlecht, Religion, sexueller Orientierung oder körperlichen und geistigen Voraussetzungen. Vielfalt und Inklusion sind feste Bestandteile unserer Unternehmenskultur bei Adina.
Dein Happy Place:
Dein neues berufliches Zuhause „mit Weitblick“ befindet sich im 14. Stock des spektakulären Werk4 im spannenden Werksviertel Mitte gelegen und verfügt über 234 Studios/Apartments mit 4 Veranstaltungsräumen und weitere Eventflächen sowie einem Wellnessbereich mit Pool und Gym. Zusätzlich bietet das höchste Hotel der Stadt ein hochklassiges Restaurant und mehrere Bars. Für kulturelle Attraktionen in der Innenstadt bietet das Adina Hotel Munich den perfekten Ausgangspunkt für Business- und Privatreisende.