Staff Pemorsian

• Menyiapkan wadah makan sesuai jumlah penerima.
• Memorsikan makanan (nasi, lauk, sayur, buah, dan komponen lain) sesuai standar berat atau takaran yang telah ditetapkan.
• Memastikan keseragaman porsi agar setiap penerima mendapatkan jumlah makanan yang sama.
• Menjaga kebersihan dan higiene selama proses pemorsian, termasuk menggunakan APD seperti sarung tangan, masker, dan penutup kepala bila diwajibkan.
• Memeriksa kualitas makanan secara visual (kebersihan, kematangan, dan kelayakan sajian).
• Menghitung dan mencocokkan jumlah porsi dengan kebutuhan distribusi.
• Membantu pengemasan dan pelabelan jika makanan akan dikirim ke sekolah atau lokasi penerima.
• Menjaga area kerja tetap bersih serta membantu pembersihan peralatan setelah kegiatan selesai

Skills: Western Restaurant, Restaurant Management, Restaurant Reception