CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F

Reso 6259· Pas-de-Calais· EURES· zverejnené 17. 07. 2026

RESPONSABILITÉS :

RESO recherche pour l'un ses adhérents situé sur ARRAS un/e SECOND DE CUISINE H/F • CDD 2 mois / 35H - contractuel

Du lundi au vendredi + 1 week-end sur 2 travaillé : Selon planning, 7h – 15h ou 11h30 - 20h ou en coupure : 7h -14h /15h30 - 20h
Primes : PSM / PAC

Vos missions seront : • Réaliser les préparations culinaires froides et chaudes dans le respect des standards de qualité

Participer activement au service des convives et veiller à leur satisfaction au quotidien
Créer une relation de proximité avec les résidents, en étant présent en salle et à leur écoute
Contribuer à l'organisation de la production et au bon fonctionnement de l'équipe en cuisine
Participer à la dynamique d'équipe et soutenir l'animation du service en lien avec le chef
Optimiser la gestion des coûts matières et veiller à la bonne utilisation du matériel
Participer aux inventaires de fin de mois et au suivi des stocks
Garantir le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire (HACCP)

PROFIL RECHERCHÉ :